La cocina es el corazón de nuestro establecimiento, el núcleo vibrante que da vida a nuestras comidas. Cada plato, preparado con amor y determinación, emerge de nuestras cocinas para nutrir no solo el cuerpo, sino también el espíritu. Ya sea para comenzar el día con energía, disfrutar de una conversación enriquecedora o cerrar un acuerdo de negocios, nuestros platos están diseñados para ofrecer una experiencia gastronómica que nutre todos los sentidos y crea recuerdos inolvidables.

Valoramos enormemente la materia prima de excelente calidad que ofrece la región de Alt Empordà y la provincia de Girona, por eso hacemos hincapié en trabajar con productos de kilómetro cero y ecológicos. Es una manera de honrar y aprovechar los sabores auténticos de la tierra, al tiempo que contribuimos a promover prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.